张潇，女，汉族，硕士研究生、讲师。主要教育经历：2010年7月毕业于福建师范大学旅游学院。主要研究领域：主要从事旅游管理及酒店管理专业理论与实践教学、科研工作承担的主要课程：《旅游概论》、《饭店餐饮服务与管理》、《饭店前厅服务与管理》、《饭店客房服务与管理》、《宴会设计与管理》、《餐饮成本核算与控制》等。获奖情况： 2014-2015学年获校“力恒奖教奖学基金”教学新秀奖 2015年指导学生参加福建省职业院校技能大赛获二等奖及优秀奖 2015年指导学生参加第七届全国旅游院校技能（饭店服务）大赛获一等奖，并获得优秀辅导教师奖