为推动烹饪与营养教育专业建设，6月3日我院烹饪与营养教育专业孔旭红教授、谢宝田老师赴昆明学院旅游学院开展专业建设调研。首先与昆明学院旅游学院副院长孙志强、烹饪教研室主任王京法等围绕烹饪与营养教育专业建设举措、人才培养方案制定、地方菜系推动、实验室建设与管理等方面进行了深入座谈交流，然后，参观了昆明旅游学院烹饪实训中心，深入交流了实训室设置、实训室管理、实训课程授课安排、科研平台建设、教科研项目开展等内容。

昆明学院旅游学院烹饪与营养教育专业2010年开始招生，是我国西部地区最早设立的烹饪类本科专业，目前是昆明学院特色专业，也是省级一流专业。昆明学院旅游学院烹饪与营养教育专业建设发展对我院烹饪与营养教育专业建设有较强的借鉴性。通过本次调研，我院在烹饪与营养教育专业未来建设方向、人才培养定位、人才培养方案制定及服务地方经济等方面受到较大启发。